Заказчик не всегда знает, что хочет, но специалист-холодильщик обязан его понять...
ВСЕГО ЗАДАЧ: 100
На странице: 5
ЗАДАЧА: № 89
Какое оборудование можно предложить Заказчику (возможно специальные стеллажи или контейнеры) для хранения в уже существующей холодильной камере замороженной продукции (ягоды, грибы, овощи), расфасованной в гофрокоробки и бумажные мешки?
ЗАДАЧА: № 88
Рассчитать холодильник:
1. Место расположения холодильника (область, город): Москва
2. Размеры помещения, м: длина, ширина, высота - 30х15х6
3. Температура в камере, °С: -18
4. Вид продукции (ассортимент): рыбопродукция (рыба свежемороженая)
5. Начальная температура загружаемого продукта, °С: -5
6. Суточный грузооборот камере, кг: ?
ЗАДАЧА: № 87
Подготовить технико-коммерческое предложение на расчёт, подбор и поставку водоохлаждающей холодильной машины с нижеследующими параметрами:
Охлаждаемая жидкость: вода питьевая
Начальная температура охлаждаемой жидкости: +30 ºС
Конечная температура охлаждаемой жидкости: +10 ºС
Объемный расход охлаждаемой жидкости: 1 м куб./час
Конденсатор воздушного охлаждения.
ЗАДАЧА: № 86
Подготовить технико-коммерческое предложение на две камеры для хранения мясопродуктов: размер 10х5,5х4 м и две камеры для хранения овощей: размер 6,5х5х4 м:
1. Место расположения холодильника (область, город): Москва
2. Размеры помещения, м: длина, ширина, высота - 21х11х4
3. Температура в камере, °С: 0...-18
4. Вид продукции (ассортимент): мясо, фрукты, овощи
5. Начальная температура загружаемого продукта, °С: +5
6. Суточный грузооборот камере, кг: 3000
Примечание.
Если помещение входит в состав здания, указать:
- температуру в смежном помещении, °С: ?
- материал стены: ?
- толщину стены, м: ?
соответствующей стены:
1-ая стена: шлакоблок 0,40 м
2-ая стена: ?
3-я стена: ?
4-ая стена: ?
Пол: бетон 0,5 м
Покрытие: конструкция - чердачная
Материал и толщина, м: жел., плита 0,2
Размер двери (ширина, высота), м: 2х3
ЗАДАЧА: № 85
Необходимо выполнить работы проектно-расчетного характера по привязке чиллера к термопластавтомату:
1. Рабочая температура в контуре:
- водяной: +7 ºС;
- пропиленгликолевый: +34 ºС.
2. Габаритные размеры:
- термопластавтомата: 6800х2000х2200 мм;
- пресформы: 700х700х400 мм.
3. Габаритные размеры насоса для пропиленгликоля: 1000х850х1600 мм.
4. Емкость расширительного резервуара для воды: 650 л (встроен в TWIN 32 CHILLER).
5. Емкость расширительного резервуара для пропиленгликоля: 300 л (устанавливается на внутренних антресолях).
6. Относительные размеры подсоединения труб с ОЖ к термопластавтомату: следует определить самим.
7. Относительные размеры подсоединения труб с ОЖ к чиллеру: следует определить самим.
8. Относительные размеры подсоединения труб с ОЖ к вентиляторной станции: следует определить самим.
9. Планировка размещения термопластавтоматов: (см. ниже).
10. Материал труб системы охлаждения.
11. Место отверстия (отверстий) для прокладки труб в стене следует определить самим, исходя из принципа минимизации количества колен и изгибов трубопроводов.
Следует рассмотреть и сравнить по стоимости 2 варианта:
- оцинкованные внутри и наружи стальные трубы;
- трубы из нержавеющей стали.
Смотреть другие задачи (по номерам): 100-97 /
96-94 /
93 /
92-90 /
89-85 /
84-82 /
81-78 /
77-72 /
71-66 /
65-59 /
58-56 /
55-50 /
49-45 /
44-40 /
39-33 /
32-27 /
26-21 /
20-18 /
17-16 /
15-10 /
9-3 /
2-1 /
|